|
|
Witte Rijst(volkome Droge Korrel)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 g witte rijst
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Was de rijst net zolang tot het water helder is.
2. Kook de gewassen rijst in ruim kokend water met zout net niet gaar.
3. Giet rijst af en spoel deze koud.
4. Giet er kokend water over.
5. Laat de rijst uitdampen en roer deze met een vork los.
6. Maak kort voor het serveren de volkome droge rijst in een bolzeef door middel van stoom verder gaar in min of meer 20 min. (bolzeef in pan met deksel met kokend water onderin, de rijst moet niet de water raken)
|
|
|